一，普洱茶生茶和熟茶的区别 1.外观 ，陈年的生茶红中带绿，陈年的熟茶，颜色红中带黑，且总体上来说颜色比前者要深。 2.香气 ；陈年的生茶（干仓）有一股较浓的陈香味，而陈年的熟茶则分枣香，参香、樟香、荷香等其它香味，且香味较淡。 3.叶底 。陈年的生...

认识生普和熟普 我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分，这两种品类又满足了不同人们的需求。对于初次品饮的茶友，有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。?普洱生茶和熟茶的口感都是不...

在易武众多山头中，薄荷塘是独一无二超凡脱俗的存在，不但价格高得离谱，而且因为产量有限，要排着队预订。薄荷塘是易武茶区不可超越的两种茶之一，适合喜欢尝鲜的玩家级茶友！ 易武薄荷塘古树普洱茶有哪些特征 薄菏塘位于易武曼撒茶区隐于深山之中，海拔180...

开溢了,各色海鲜,眼花缭乱,大快朵颐。作为五种味觉之一,恐怕中国人对味是最有发言权的。鲜,由鱼和羊二字组成,有鱼有肉,可见我们的先人都是顶级的吃货。又如, 羊 大为美 ,肥美的羊肉大口啊,心美滋滋。要鲜,就难免要沾隶腿。但是,我们在喝茶尤其是喝绿茶、白茶...

不适用大量饮用普洱茶的14个群体 1、缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。 2、神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。 3、动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。 4、泌尿系结石...

普洱等级的划分分为普洱生茶和普洱熟茶 一般来说，茶叶采摘时，叶和芽同时采，从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。这里又有生茶等级和熟茶等级之分：...

近几年不管是普洱茶，还是其他茶类，受众人群越来越多，特别是普洱茶。随着它的火热也给各位茶友带来了诸多问题，如某某名山茶、如何分类（根据工艺、存放、产区）、如何保存普洱茶等一列的问题。这些问题对于刚入行普洱茶的爱好者来说，完全搞不清楚究竟是...

云南茶叶的起源 我国战国时期第一部药物学《神农本草》记载神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(古茶字)而解之，这是世界上最早有关茶事的文字记载。神农距今不过四五千年历史，神农当时只是发现了茶，这还不是说茶的起源。近代专家学者们，根据著名生物学家达尔...

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。那么普洱茶栽种历史如何？ 普洱茶栽种历史 周朝 普洱茶历史非常...

普洱茶的风味具有不可代替的多样性、丰富度和层次感。所以，对一个喝茶人而言，对普洱茶口感的追寻，几乎是一件没有止境的事。 那么，说到普洱茶的品鉴，需要注意哪些方面呢?首先肯定是原材。没有好的原材，对口感的追求就无从谈起。其次是分类要清晰、针对...

存新茶，喝陈茶，品老茶这句话，说的其实是普洱茶的品饮逻辑。 我们知道，在中国的六大茶类中，以鲜爽为主要特征的绿茶是最适合尝新的茶品，它是不发酵茶，其鲜叶中的茶氨酸(鲜味的来源)、茶多酚(提神抗氧化物质)和维生素等物质保留得比较完整，所以在品饮时...

解读陈楠普洱茶 陈茶的珍稀在于陈化的时间，选择具有优良品质的茶叶，经过科学的储存，你就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。临近年关，越来越多的人开始关注陈茶并把它作为礼品，国营老厂漳州茶厂存有一些70年代的茶样...

喝熟茶、藏生茶、品老茶的概念，是台湾著名普洱茶人邓时海先生提出来的，邓时海先生对普洱茶的贡献，有目共睹，且历史也会记住，不在乎我的赞誉。 这是一个看上去几乎没有任何毛病的概念。按照普洱茶的特性及发展现状，普洱茶生茶的确不好喝，它生涩味苦，至...

国内有茶叶学家曾经用了十余年的时间，针对普洱茶陈化品质的影响因素、优质陈年普洱茶的品质特征、不同类型普洱茶的陈化转化规律、普洱茶陈化品质劣变机理以及普洱茶陈化的良好环境等一系列科学和技术问题进行了研究，提出了普洱茶确能陈化生香的科学论断。...

普洱茶到底在什么时间最好喝? 不同的人有不同的看法。虽然普洱茶有越陈越香的特点，但其口感风味是有峰值的，因此确实存在一个最适宜品饮的阶段，也就是适饮期。在进入某个阶段后，普洱茶的香气、滋味和口感会呈现出它最佳的状态。 适饮期如何界定呢?这既跟...

普洱茶冲泡方法探秘 要泡一壶普洱茶，调整好泡茶人自己的心情是最重要的因素。只有在平常心态下，选择最适宜的器皿和品茗环境，在投茶量是一部变化的情况下掌握水温和浸泡时间，还可依个人口感，相互协调中和后，争取以最自然的心态泡出最优质的口感，唯有融...

下午五点后请老曹和我一起喝茶。觉得这样雨过天晴的天气倒是很适合熟普和陈皮。陈皮自然是后加,这样前几泡可以好好品味一下茶自身的香气和内蕴。 用的仍是雨龙老铁壶,购买时觉得 价格 不菲,但随着茶的普及、茶道的兴起、货币的贬值,今日看来已是性价比超高的...

95%的人都不知道，湿仓普洱茶和正常普洱茶的利与弊高清视频 即便一款茶经过十分潮湿的环境存放，闻起来不好闻、喝起来十分的不适口，你可以认为这不是一款好茶，但它不是毒药，它仍然是一款普通的普洱茶。作为个普洱茶爱好者应该对此有一个科学、客观、公正...

高端拼配or古树单株 很多人认为一说单株就回到了山头茶的老路上。那事实果真如此吗?名山名寨与古树单株之间存在怎样的区别?如何保证单株原材的真实性? 春茶季，我们来到了西双版纳州著名的古茶山之一布朗山，走进了一个忙碌的采茶现...

普洱茶拼配的意义 毋容置疑，精品普洱茶的原料必须来自优秀的产区且拥有精准的初制工艺，才能成就日后的好茶。 拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出...

对易武正山茶之意，被不少人误解为优质茶名牌，所以多处外地茶厂所收购生产的异地茶包装上也标注易武正山字样。其实，易武正山茶只是划定茶原料的来源范围，不是以来自所划定范围的原料制作的成品茶。笔者认为，标注该字样者，不只是个冒牌问题，而且是个以...

只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水...

昔归自然村，隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东村，属于山区。距离邦东村委会12公里，距离邦东乡政府16公里。国土面积3.82平方公里，海拔750米，年平均气温22℃，年降水量1100毫米，全村有耕地总面积295亩，人均耕地1.24亩，主要种植水稻、玉米等农作物；...

茶叶与其他食品一样,主要内含成分是有机物质,其性质大多不稳定。茶叶在贮藏过程,由于受水分、氧气、温度、光照等因素的影响极易发生陈化劣变,失去原有的新鲜风味。茶叶品质陈化的表现为:干茶色泽由鲜变枯,香气减弱,汤色加深,茶汤收敛性减弱,滋味变淡,并产生...

岩石与古树共生的邦东普洱茶园 邦东是普洱茶的重要茶区,隶属于云南省临沧市临翔区。虽说离临沧主城区不远,但是由于路况不好,抵达邦东茶区的核心地带,仍然需要两到三个小时。在漫长的历史岁月里,澜沧江见证了邦东茶的起源,见证了邦东茶的生长,也见证了邦东茶...