普洱茶冲泡方法探秘 要泡一壶普洱茶,调整好泡茶人自己的心情是最重要的因素。只有在平常心态下,选择最适宜的器皿和品茗环境,在投茶量是一部变化的情况下掌握水温和浸泡时间,还可依个人口感,相互协调中和后,争取以最自然的心态泡出最优质的口感,唯有融...
下午五点后请老曹和我一起喝茶。觉得这样雨过天晴的天气倒是很适合熟普和陈皮。陈皮自然是后加,这样前几泡可以好好品味一下茶自身的香气和内蕴。 用的仍是雨龙老铁壶,购买时觉得 价格 不菲,但随着茶的普及、茶道的兴起、货币的贬值,今日看来已是性价比超高的...
能好好的泡来喝的茶,我不煮。煮茶,是先要找到适合煮的茶。茶龄要够者,起码二、三十年或更老。茶叶原料要粗枝大叶,不妨带有茶梗。符合条件的茶应有级别较低的六堡(不可笼统说六堡。)、普洱砖茶(依照以前的标准,二级作散茶、三四级作沱茶、七八级作饼茶、九十...
普洱茶干茶情况:干净,干燥,因机器压制而成较为紧实。 洗茶水情况:10秒出汤;茶汤橘黄明亮。 普洱茶叶底情况:鲜活饱满,有花杂不够匀称,有少许绿芽叶出现,杀青不够讲究的因素。 第一泡品鉴情况:20秒出汤;普洱茶茶汤橘黄明亮,因茶压制较为紧实茶没泡...
这时候普洱茶的品鉴没有结束,可以再用潮汕砂壶来煮茶。可以煮出三道,一般的普洱茶经历这样的煎煮,都会败下阵来,叶底会被煮烂,唯有真正乔木古树普洱,能在这样的锤炼里涅槃。这三道煮出来的滋味,更多类似于红枣汤的气息,第一道略浓,第二道最适宜,而第...
9个步骤让你真正了解普洱茶要怎么泡,不懂千万别乱搞高清视频 我们日常饮茶大多是为了解渴,日常品饮普洱茶的冲泡步骤详解,阳羡若壶系~,专论普洱茶史的《普洱茶史》而品茶则不同,它是修身养性、陶冶情操的一个过程,《普洱茶史补~,更有地方性名普洱茶专...
身边总有那么些人特别痴迷某样事物,黄总就是一个十足的普洱迷,人称普洱茶痴,从最开始在云南的长途客运接触到普洱茶,到迷上普洱不能自拔,到最后放弃一切全身l心扑在普洱蔡上,做着普洱茶的经营和收藏,这一晃已数十年过去了。他收藏的普洱茶亦可以堆满一...
普洱茶的质量主要是受销售环节的影响,如果不具备挑选普洱茶的基本知识,高价买来的茶饼可能会是劣质茶饼。而不是所有老茶都具有收藏价值,应从茶叶的原料、保存状况来考虑,具有收藏价值的茶叶必须是上等的毛茶,内外一致无拼配,再加上合理的发酵条件,才会...
普洱茶在众多的茶类中,除了它的品质外,还以其饮法独特、功效奇妙而著称。 但茶的汤色、滋味甚至功效都与其冲泡有着密切的关系,那如何…...
澜沧江――湄公河在云南穿境而过,山间环绕着终年不散的云雾,为顶级普洱茶的生长提供绝佳的环境。具有独特出产优势的帝泊洱茶珍原茶均采自普洱市高海拔绿色生态的种...
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和...
身边总有那么些人特别痴迷某样事物,黄总就是一个十足的普洱迷,人称普洱茶痴,从最开始在云南的长途客运接触到普洱茶,到迷上普洱不能自拔,到最后放弃一切全身l心...
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完成此次“独家关注”主题的采访,一直有一种感动萦绕于心,这种感动源自于对那些产自澜沧江流域的大叶子的敬仰。此次采访,我们将目光放在云南以外的其他省份,受访...
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成筐的云南大叶山茶从澜沧江各地汇聚普洱。一路来时听过驮马蹄声嘀嗒,各种部族语言的争吵,一次次被各色手臂搬运,换过不同材质的容器,大叶山茶沉沉睡去,在梦里再...
成筐的云南大叶山茶从澜沧江各地汇聚普洱。一路来时听过驮马蹄声嘀嗒,各种部族语言的争吵,一次次被各色手臂搬运,换过不同材质的容器,大叶山茶沉沉睡去,在梦里再...
每个人都可以冲泡一杯属于自己的普洱茶。普洱茶的冲泡受到茶性、海拔、投茶量、水温等不同因素的影响。产生不同的冲泡效果。下面我们来聊聊大家如何冲泡一杯属于自己...
水为茶之母,没有水,茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏》所言:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶情必发于水...
新年即将来临了,全家人聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭成为辛勤一年之后最深的慰藉。让普洱茶走进这快乐的餐桌,不仅可以增添滋味,还会让菜品更加健康。以茶入菜是茶文...
夏季总是让人倍感期待,在经过了冗长春日的阴雨沉闷,我们太需要明快的色彩来制造视觉刺激,来让心情变得畅快炙热。然而除了视觉的享受,还有什么比能触动嗅觉神经、...
普洱茶是云南特有的地方名茶。中医认为,普洱茶性味苦、甘、凉,入心、肺、胃经,有清热除烦,清利头目,消食化积,通利小便之功,适用于热病烦渴,风热头痛,食积不...
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喝普洱茶久了,家中的瓶瓶罐罐也多了起来。随着茶龄的增长,对于这些泡茶利器也难免有所偏好,因为知道汤色与香气实在与这些宝贝们息息相关,于是乎开始研究起用什么...
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