云南茶叶的起源 我国战国时期第一部药物学《神农本草》记载神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(古茶字)而解之,这是世界上最早有关茶事的文字记载。神农距今不过四五千年历史,神农当时只是发现了茶,这还不是说茶的起源。近代专家学者们,根据著名生物学家达尔...
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。那么普洱茶栽种历史如何? 普洱茶栽种历史 周朝 普洱茶历史非常...
对易武正山茶之意,被不少人误解为优质茶名牌,所以多处外地茶厂所收购生产的异地茶包装上也标注易武正山字样。其实,易武正山茶只是划定茶原料的来源范围,不是以来自所划定范围的原料制作的成品茶。笔者认为,标注该字样者,不只是个冒牌问题,而且是个以...
普洱茶历史与贸易 康雍乾期间,清政府还在普洱一带开采铜矿和盐矿,这对当地商业的发展起到了一定的推动作用,商贾旅人聚集,也带动了普洱茶市场的进一步发展。 一、宋代 宋代,大理政权将南诏时期所设的步日睑改为步日部。此时宋国与北方的金国连年征战不止...
摘 要:地名不仅代表命名对象的空间位置,反映当地的自然地理或人文地理特征;同时,地名本身也蕴含着悠久的历史、地理和文化,是一种信息载体。本文以普洱地名中傣...
《大藏家》邓时海:问茶普洱 茶味一生高清视频 收藏普洱茶,首先要从心里喜欢它,懂它生命轨迹的同时,更要珍惜自己的时间生命,如你对自己不负责,所收藏的普洱茶,十几年后普洱不是普洱,茶不是茶,所期盼值蒸发掉了不说,人生的时间可就不在了。 说到普洱...
《普洱茶》 第二集 茶与生命 高清视频 写下这个标题,并非是想故作惊人之语,而是基于我们云南这块土地的历史和当下的现实。 据官方2006年统计:云南现有茶农600多万:其中约有200万处于贫困状态。涉及茶产业的相关人口1100多万人,占去了全省总人口的四分之...
《普洱茶》 第一集 茶与云南 高清视频 茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的,主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务,运输的物资以茶叶最为大宗,因此称之为茶马古道。茶马古道不仅是普洱...
家乡盛产茶叶,有茶叶原产地之称,喝茶犹如每日三餐一样成了我们必不可少的生活节目。家乡原先最出名的是“滇红茶”,其次是“尖山云雾”“王子冠”等系列绿茶。普洱...
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刚认识普女士的时候,看到递过来的名片上“普”字与普洱茶的“普”字是同一个字,觉得有些特别,因为在北方这个姓氏不多见。经过了解才知道,普氏在云南的彝族是一个...
史学界有个常识,越是近在眼前的历史,越是充满迷雾。甚至有更极端的看法:我们是不可能真正明白当下刚刚发生的历史大事件的。原因很简单,我们所能看到的刚刚发生或...
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2007年上半年,中国普洱茶主产地云南派出普洱茶企业“大军”,赴马来西亚的吉隆坡与当地企业共同打造东南亚最大的普洱茶储存、收藏、交易、集散中心,并希望以此...
经过近20年的努力,普洱市的哈尼族诗人们正渐成队伍,渐成气候,客观地成为了一个群体,而且是普洱市文学队伍中真正相对强势的群体。就拿这里介绍的8位诗人来说...
普洱茶分为熟茶与生茶,两个品种所冲泡的茶叶汤色不一,利用普洱茶熟茶汤色解读茶叶,分辨普洱茶茶叶品种,是一种方法。 1. 红…...
年轻的李明在离家读书之后,从事的是当时最为强势和红火的烟草行业。但是他自小从长辈那儿听到的零零星星的家族故事却像些碎片一样,慢慢在他心里拼接成一个挥之不去的梦想。2005年,历经若干操劳,一座投资千万、明清建筑风格的“李记谷庄”在景谷拔地而起,不...
而“不朽之城”阿玛拉普拉Amarapura,也曾经是雍芨牙王朝短暂的首都,1849年,当时的蒲甘国王King Bagan的大臣乌本U Pein提议修建一座由全柚木搭建的桥,并开始建设,历时三年,终于有了我们今天看到的高3米,全长1200米,“之”字形横跨于东塔曼湖之上的乌本...
到上世纪八十年代后期,烘炒青“普洱茶”滥竽充数,苦口不良药,最终导致日本舆论和市场的排斥,云南普洱茶也深受其害。云南用三、四级晒青原料发酵的普洱散茶421长期大量积压,最后改名75421降价销往香港。普洱茶疯狂时,一款茶正面要求压上云南普洱茶砖,背...
腌菜的做法是采摘普洱茶古茶树上的鲜叶放入水中煮熟,待凉后加入盐、姜、辣椒和一些植物的籽,揉搓后塞进竹筒,用笋壳封口。阴凉处放置十来天,然后深埋地下一个月,就可以取出来吃了。吃时可以直接进口咀嚼,也可煮汤或冲冷饮。生嚼腌菜,甘甜生津,令人神...
关于喝茶,鲁迅先生曾有过这么一段妙论:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”如果说绿茶是清新可人的少女,那么普洱茶当是一个经历过风霜的贵人,其优雅娴静的内在气质,不是青春少女可比的。她的风韵,并不因岁月的流逝而褪色,反而因时光的雕刻愈发醇厚,...
参观完勐库戎氏的普洱茶生产车间,到了勐库戎氏的品普洱茶时间。走进专门为参观者开设的品普洱茶区时,所有人都感觉走进了普洱茶的王国。环绕品普洱茶区的壁柜上摆放着形形色色的普洱茶,飘散着浓郁的普洱茶香,如果要把展架上的普洱茶都喝遍,大概要花上几天...
每个人心中都有自己的茶马古道,显然日、韩两国对茶马古道的理解也是不一样的,联合拍摄出来的同一部素材,最后被两家电视台以不同的方式剪辑,奇异地呈现在两国观众面前,写实叙事各有千秋。日本版细腻、精准,删除了一些零碎的地方,解说也不多,使之富于故...
近年来,在国内的投资收藏领域,名茶,渐渐成为一道抢眼的风景,名茶收藏因其独特的文化地位以及群众基础,从一开始,就受到了广大投资者的热捧。究竟这其中有何种奥妙使其热卷全国,又有哪些商机,可以让我们发现并捕捉呢? 据有关史料记载,早在1800多年前...