只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。不过还有研究证明,如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水...
许多人认为,喝茶会导致缺钙颜真卿有诗云:流华净肌骨。"卢仝《七碗茶歌》写得更妙:五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。喝茶,给人带来愉悦的享受,喝到骨健身轻,神通仙灵,甚至还会羽化升仙。说到肌骨清,不禁让人想到一个颇有...
老班章:普洱茶迷心中的圣地茶足饭饱,离开老曼娥时已是下午2点多,热辣辣的太阳宛如酷夏。 接下来要去的就是令无数普洱茶迷们倾倒的胜地—一老班章。从老曼娥去老班章并不远,全程约25公里,但路并不太好走,都是坑坑洼洼的,如果没有高底盘、动力足的皮卡车...
一次与拉祜族朋友闲聊时得知,在山头的那一个再一个山头的背后,有一片很大很大的古茶树林,没人管也没人采。我们听得心痒痒,欣欣然要去探秘,但拉祜族朋友不肯去,说路太远太难走。经不住我们的再三恳求,又连灌了他几大杯苞谷酒,带着七八分酒意...
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[摘要] 目的:探讨普洱地区社区高血压综合征的患病情况及流行分布特点,为社区高血压综合征的干预提供依据。方法:采用逐级分层整群随机抽样的横断面调查方法于2...
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摘 要:近年来,随着国家劳动力转移政策的实施,大量的劳动力资源从农村转移出来,不乏大量的女性劳动力,女性人力资源已成为社会进步与经济增长的主要力量,其作...
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2007年7月,受中组部选派到云南省普洱市挂职锻炼,在此之前,我不懂茶,也不喝普洱茶,更不知道普洱茶在2007年4月前曾经“火爆”过。来到普洱后,耳濡目染...
日前,网络上又传出陈年普洱茶含有大量致癌物黄曲霉素的言论,喝了不仅不保健还致癌。这一观点迅速引起众多饮茶爱好者的担心,也使得其它一些发酵茶受到波及。这种说...
保障食品质量安全是当今世界食品生产与消费中面临的首要问题。茶叶作为全球消费最普遍的饮料性产品,茶叶质量安全问题不仅关系到茶叶保健功能的发挥,影响每个消费者...
普洱茶作为我国传统食品,已有较久的安全食用历史,目前尚没有相关的流行病毒性调查及食用毒害事例报告,从某种意义上讲,食用普洱茶的正规主导产品是安全的。然而,...
这次网络争议的“喝普洱茶致癌”,其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上,却忽略了问题的本质,即:普洱茶到底能不能产生黄曲霉毒素?如果说有,它是怎么产生...
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摘要:目的:通过观察普洱茶对小肠吸收功能的影响,探讨普洱茶是否具有减肥作用。方法:(1)利用木糖吸收实验观察普洱茶对小鼠小肠吸收功能的影响。(2)利用脂肪...
摘 要 目的:荧光定量PCR检测普洱茶对胃癌前病变大鼠p53基因的表达。方法:建立大鼠胃癌前病变模型,给予普洱茶灌胃1个月后,采用荧光定量PCR检测p53...
普洱茶是云南特有的地方历史名茶,以云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产的具有独特品质特征的茶叶,按制法分为普洱生茶和普洱熟茶两大类型。普洱茶历来就...
昔洱茶是云南特有的地理标志产品,是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产的具有独特品质特征的茶叶。因早期聚散地在云南普洱县...
普洱茶调节机体综合代谢异常机理主要有以下几方面,一是茶褐素等具有表面活性剂的活性成分与脂肪(尤其是饱和脂肪酸)、胆固醇结合能力强,抑制其吸收,增加排泄,从...
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癌症,也叫恶性肿瘤,是一种常见病,除了毛发和指甲外,可发生在人体各部位(邹杰,2007)。恶性肿瘤除了良性肿瘤的危害之外,还可以破坏组织、器官的结构和功能...
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