清道光年以前,懂过还没有汉人迁入,是一个纯粹的拉祜寨。懂过以寨那片保存得很好的明代大茶树是拉祜族所种,那片大茶树最大的一棵树围已超过160厘米,懂过人尊称为茶王树,每年过节都有祭祀的人前去烧香,祈求茶农生活一天比一天好。在茶王树旁边还有七八棵...
我知道你一定去过西双版纳古六大茶山,这并不稀奇,但是你去过第七大茶山勐乐山吗?此刻你的脑海肯定在快速搜索这个听起来很耳熟的名字,如果回忆后你的答案是没去过,尤泽昆会热情地欢迎你前去一游,如果你马上笃定地改口说去过,他肯定会对你报一会心笑容...
老班章:普洱茶迷心中的圣地茶足饭饱,离开老曼娥时已是下午2点多,热辣辣的太阳宛如酷夏。 接下来要去的就是令无数普洱茶迷们倾倒的胜地—一老班章。从老曼娥去老班章并不远,全程约25公里,但路并不太好走,都是坑坑洼洼的,如果没有高底盘、动力足的皮卡车...
在我国西南边陲的原始森林里,生长着一种古老而又神奇的树叶,流传千年而又常喝常新,被称之为普洱茶的聪明叶子,正越来越受到世人的青睐和追捧。老茶新贵的重要原因就是,普洱茶是健康之茶、阳光之茶、生命之茶!普洱茶三大主产区的名山名茶都有各自的独特...
自从1753年瑞典植物学家林奈把茶树定名为Thea sinensis L ,茶原产中国似无疑义,可是1824年英国人勃鲁士在印度阿萨姆沙地耶地方发现野生茶树,并宣称印度是茶树原产地之后,这个问题便一直有着争议。目前,已有很多国家的植物学和茶学研究者分别从自然环境...
2017年春,我的朋友、中国竹工艺大师徐秉言带我去江阴千年古刹苍山寺。苍山寺位于一个叫苍墩的村庄,据考证南北朝梁敬帝葬于此,故又称皇陵。坐下后,与主持玄祥法师有一次难忘的茶叙。 玄祥取出他珍藏的一罐茶,打开,问我: 你看看这是什么茶?我一看那条...
进入昌宁时已是傍晚时分。车子转过弯弯的山路,突然大片的灯火闯入眼里,有些猝不及防,而更多的是惊喜。美丽的滇西高原,怒山、云岭两条山脉隔着汹涌的澜沧江静静延绵,用一座铁索桥隔江握手,将澜沧江两岸的两片土地,连成了一个极富诗意的名字――昌宁。...
普洱茶,已经以其谜一般的身世和深厚的文化底蕴,在短短几年时间里让无数爱茶人沉迷其中。俗话说好茶配好器,随着这股普洱热的兴起,与普洱茶相关的用具也母凭子贵般地成为市场的新宠。从一张简单的白纸到动辄上千元的 云南 黑陶重彩包装盒,普洱茶配件从另...
在澜沧江流过的地方,这里千年的茶树长出新绿,茶香随着江流澎湃。这块曾经荒芜的土地上,盛开着艳丽的茶花。来自边域的普洱茶,像一个高原的汉子,突然间,跑到了红尘闹市。面对它的,是镜头前频频的灯光,还有一场热闹异常的演出。舞台上,它在接受着人们...
在普洱茶的发展史上,易武是一个无法回避的地方。 和澜沧江畔的其他茶山不一样的是,易武不仅仅是一座生产普洱茶原材料的茶山,更是普洱茶重要的加工制作基地。清代以来,由于易武茶山产量大,茶质好,天南海北的茶商都拥挤到这里来了。一时间,各种商号、茶...
水蓝印是普洱茶大家族中比较出名的一款茶,属于七子饼范畴。但随着时间的推移,它已经变得越来越少,也因此变得弥足珍贵起来。之所以叫做水蓝印,是因为在其外包装上的茶字,是明显的水蓝色,区别于其他的红色、黄色、绿色等颜色,因此得名水蓝印。 关于水蓝...
这两年普洱茶界闯出一枚新贵:单株。其火爆程度有愈演愈烈之势,甚至大面积影响到其它茶类,譬如 岩茶 和 白茶 ,也开始玩起了老丛单号料。茶贩子们谁手里没一点单株,出门都不好意思跟别人说自己是卖茶的。茶友之间谁没喝过单株,也都不好意思标榜自己是铁...
2005年起,普洱茶在 云南 首度刮起一阵投资热潮,并迅速漫延至全国各地发烧,而这一股普洱茶旋风也悄悄在马来西亚华人社会吹起,跟大陆一样在2006~2007年达到最高峰,尽管2007年七月由于市场过度膨胀而出现所谓盘整现象,却未对俗称大马的马来西亚造成太大...
【老徐谈茶】第五期 : 普洱茶的收藏与价值之古六大茶山高清视频 投资于普洱茶,注重的是茶品以后的升值潜力,因此在挑选茶品时主要从两方面着手,首先是品质,其次是品牌。 普洱茶品网 http://www.puercp.com/3/view-3628007.htm 近年来,各地茶市掀起了一...
属于后发酵茶,主产四川、云南、湖北等地,采用原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,汤色黑红明亮,具有陈香味道。 鲜叶杀青揉捻渥堆干燥成品茶 1、杀青:由于黑茶采摘的叶子较老,含水量低,需高温快炒,翻动快匀,呈暗绿色即可。 2、揉捻:杀青叶出锅后,...
这几年,有越来越多的企业介入知名的茶山,如冰岛、昔归、景迈、易武等。与我们同行的老白分析。几千万就可以把茶山做得风生水起,许多原来从事房地产行业的人士,或是因为喜欢茶,或是看中普洱古树茶的保值与升值的潜力,一旦这些资本进入茶山,就对整个普洱...
【老徐谈茶】第78期:怎样挑选后期转化好的普洱茶高清视频 茶市场上的陈茶热一浪高过一浪,而其中更以普洱茶为代表。在对其效用和升值可能的高调宣传下,普洱茶身价倍增。普洱茶虽有一定的保健功效,却并非如宣传中那样神秘。 沿途,村镇里的房屋都是平房或...
【老张聊茶】如何区分生熟普洱高清视频 普洱茶作为一种茶类越来越为人们所熟知,其所具有的养生保健也为越来越多的人们所知晓,因此饮用普洱茶的人群也越来越加的广泛。由于在发酵工艺方面存在差别,使得制作出来的普洱茶也被分为了生茶和熟茶这两种。 普洱...
《生普茶学院》第六课:普洱茶的储存与收藏高清视频 普洱茶根据不同品种寸。或用藤,作木楦分为生茶、熟茶,两种不同特性的茶如笤形,织之。六出圆虽同为普洱茶,但存放的原眼。其底、盖若利则不同,以下简介品种不同箧口,铄之。之普洱茶的保存原则。 存放...
《生普茶学院》第五课 如何分辨普洱茶好坏高清视频 普洱茶是近几年热卖的茶品之一,受到很多人的喜爱与追棒,而且普洱茶美容养生功效也是有目共睹的。随着普洱热的高涨,一些不法商人趁机以次冲好,那要怎样分辨普洱茶的好坏呢?在会馆当管事,就必须为云南人...
《生普茶学院》第三课:普洱茶的制作工艺高清视频 普洱茶品网关于普洱茶制作工艺的一些详解之萎凋: 刚采摘下来的土中,使它不能摇动。檐鲜叶水分含量高达75%-80%,萎凋主要 (一作檐) 又叫衣,小叶云南普尔茶与襄州所产的相同],明州(今浙江鄞县一带)、婺...
《生普茶学院》第七课:普洱茶的品饮与冲泡高清视频 普洱茶分熟茶和生茶,没有那么好的茶才会被做成熟茶。因为熟茶是经人工发酵的,时间短,当然比较符合现代人快速度的生活节奏。生茶则不同,它是后发酵茶。是需要经过时间的历练,自身不断和空气中的氧气进...
《大藏家》邓时海:问茶普洱 茶味一生高清视频 收藏普洱茶,首先要从心里喜欢它,懂它生命轨迹的同时,更要珍惜自己的时间生命,如你对自己不负责,所收藏的普洱茶,十几年后普洱不是普洱,茶不是茶,所期盼值蒸发掉了不说,人生的时间可就不在了。 说到普洱...
《普洱茶》 第二集 茶与生命 高清视频 写下这个标题,并非是想故作惊人之语,而是基于我们云南这块土地的历史和当下的现实。 据官方2006年统计:云南现有茶农600多万:其中约有200万处于贫困状态。涉及茶产业的相关人口1100多万人,占去了全省总人口的四分之...
《普洱茶》 第一集 茶与云南 高清视频 茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的,主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务,运输的物资以茶叶最为大宗,因此称之为茶马古道。茶马古道不仅是普洱...