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普洱茶投资纵贯线

摘要:普洱茶的复兴不知不觉已经走过快10年了。今年,2012年,如同2007年一样对于普洱茶又是一个关口,我称之为大变局时代。这10年来,普洱茶以5年为周期,已

  普洱茶的复兴不知不觉已经走过快10年了。今年,2012年,如同2007年一样对于普洱茶又是一个关口,我称之为大变局时代。这10年来,普洱茶以5年为周期,已经走过了两个周期,前一个周期是2D02—2D07年,是粗放式投资与炒作时代,后一个5年是2007—2012年,是专业化投资与结构性炒作并存的时代,之后普洱茶将进入专业化投资与价值投资时代。梳理普洱茶复兴的10年,我们可以发现是资本深度改变了产业,将其从一种地方土特产塑造成一种驰名全国的产品。普洱茶在远超社会平均利润的回报下,在边际投资效益递增的蛊惑下,引来全国各路资本投身于普洱茶行业,将一个先天贫瘠的行业开发成一片丰饶的土地。
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  十年发展主线——资本改变普洱
  1、普洱茶的最大投资价值:与时俱进的普洱茶
  为什么普洱茶是中国最具投资价值的茶类,在于它是中国最与时俱进的茶类。普洱茶一直是以消费市场为导向的茶,比如普洱茶在原产地是作为一种绿茶而存在,但在香港这个普洱茶的终端市场却发展出了喝陈茶的习惯,并根据市场的需要开发出了人工催熟的产品,一种就是港仓,也就是湿仓茶,另一种就是人工发酵的技术,经过广东与云南两地的相继改良,从而出现了盛行于今的熟茶。但普洱茶的进化史还远远没有结束,湿仓茶与熟茶只是满足人们大众品饮的需要,但人们还有更高端的需求,不怕,普洱茶在90年代以后就朝这个目标迈进。于是,我们看到,老茶价格越卖越贵,贵的动辄几十万甚至上百万元一片,而且频频出现在高端的拍卖会现场;普洱茶的生态稀缺价值也被挖掘出来了,班章、冰岛等名山古树茶价格一飞冲天。而且普洱茶越来越衍生品化,跟快消品、文化、旅游、房地产、生物提纯等产业日益结合起来,成为一种极具体验价值的生活符号化产品。
  通过以上分析,我们可以看出普洱茶最大的投资价值,在于其是中国最市场化的一种茶类,即其概念的发展与完善,完全是由终端消费市场决定的。2000年以来,随着生茶与干仓茶的强劲崛起,同时拥有熟茶和生茶的普洱茶,再被简单归为黑茶,显然对普洱茶不公,也对其他茶类不公平,有专家主张普洱茶要独立为第七大茶类,或者归为像花茶一样的再加工茶类。我们无意介入制茶学的学术争论,我们提及这点是想表明,从投资角度看,普洱茶从60年代到今天的发展,其变迁完全是建立在消费变迁与升级的基础上,每一次消费升级与变迁都会催生全新的普洱茶概念,出现全新的普洱茶空白市场,从而产生巨大的投资机会。
  一言以蔽之,只要普洱茶还能不断与时俱进,那么普洱茶的商机仍将无限,还会不断产生新的投资机会。这就是我对普洱茶投资的最基本判断。投资普洱茶不但是投资现在,更是投资未来的N多可能。
  2、普洱茶投资路线图投资路线图分三个方面:地理上的——雁行投资战略。市场机会的——大盘炒作、结构性炒作到价值投资。投资程度与水平的——粗放式投资到专业化投资。
  A、罹行投资战略
  有人用“雁行战略”来形容东亚各国的经济发展。开始是“领头雁”:日本在五六十年代发展起来,然后是亚洲四小龙在七八十年代的飞速发展,最后是中国在九十年代以后的腾飞。它反映的是资本从日本到四小龙到中国的一个渐次输出过程。谁能获得外资的青睐,谁就能发展起来。普洱茶行业也一样,也是遵循资本的雁行投资策略。即开始是在香港兴起,然后受到台资的青睐,在台湾被热炒,最后于2000年左右登陆大陆,经过数年的酝酿终于引爆了2002—2D07年,全民热炒普洱的狂潮。由此可见,普洱茶的兴起是要遵循三个条件的:一是茶叶消费升级;二是普洱茶概念随消费市场而变迁;三是足够的资本。普洱茶在香港长期以来作为底层人民的饮品,登不上大雅之堂。只有到了90年代,在台湾才完成惊人的一跃,由底层饮品上升为主流人群玩弄的高雅茶品。这是因为,台湾经济已经发展起来了,不缺资本来运作普洱茶项目,而很多茶人发现台湾的茶叶消费在升级,他们通过制造概念,对普洱茶进行深度的文化包装,将之打造成高雅的茶品,这样一来普洱茶通过主动迎合市场,并在资本的推动下在台湾一炮打响,成为继乌龙茶之后的市场新贵。2000年以后,中国经济飞速发展,国民收入大大提高,大陆的茶叶消费处于升级换代之际,这时一些嗅觉灵敏的港台商人,发现大陆,尤其是广东已经具备炒作普洱茶的三个条件,即足够的资本、消费升级、概念变迁,于是在大陆极力推广普洱茶及其文化,从而点燃了大陆普洱茶热。大陆普洱茶热,也是遵循雁行投资战略的,即先是南方热,然后扩散到北方市场。
  资本天然具备扩张性,只要有利润可赚,资本可以将触角伸到地球的每一个角落。普洱茶将在逐利资本的强力推动下,不断从一个地区扩张到另一个地区,成为全国性的茶品,并将随着中国国力的提升,以中国代表性文化符号之一的名义向全球进行输出。因此,我们不用担心资本给普洱茶带来的巨大扩张能力,我们要担心的是普洱茶能不能让资本长期获取足够丰厚的利润——没有利润,普洱茶再好也会被资本抛弃的。本文就是要回答普洱茶能给资本带来哪些投资机会的。对于普洱茶的投资前景,笔者深度看好。
  B、大盘炒作、结构性炒作到价值投资
  大盘炒作时代(2002——2007上半年):普洱茶长期以来是个不起眼的茶,市场容量很小,导致生产厂家少,产量长期徘徊在数千吨到万吨之间。到了2002年以后,普洱茶的投资机会被激发出来,囤积普洱茶获利越来越成为全民的一种共识,将之作为投资理财的一种手段。在巨大的投资需求下,普洱茶的产量远远满足不了需要,在那个年代有人说只要是两片树叶,你只要说这就是普洱茶,肯定会有人要的,如果你惜售的话,过一段时间有人会出更高的价钱来买。这是普洱茶的大盘时代,是所有的普洱茶都受益的时代,是普惠主义的时代,只要你做普洱茶生意,基本上是赚定了,除非你的财运太差,连老天想帮你也没有办法。
  结构性炒作时代(2007年—长期):大盘时代是很难长久维持的,因为在巨大的投资需要下会刺激资本纷纷投身生产,通过建厂房,上马生产线,普洱茶的产能在短短两三年内被急剧放大,在远超市场真实需求的产量下,于2007年的春天将普洱茶砸进无底深渊。从此,普洱茶彻底告别大盘时代,因为聪明的投资者深知,普通的茶品在市面上太多,加上巨大的生产供给能力,要炒作大盘想都别想,越来越多的商家把目光转向了小盘,于是建立在以大益为代表的品牌产品、以名山古树纯料为代表的高端市场被开发出来,成了新的炒作热点,这就是所谓的结构性炒作。为什么我将结构性炒作列为长期存在的东西,是因为:一是普洱茶作为农产品天然存在价格涨跌的周期,市场的波动即意味着投资机会,这就给投资与炒作带来了空间;二是普洱茶的概念远未定型,新的消费市场不断被开发出来,存在着巨大的投资机会。

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金融视角下普洱市高原特色现代农业发展的调查与 普通消费者购买普洱茶叶常常陷入的误区,原来时间对于普洱茶的关联性十分重要,包装对于贮存也有一定的影响,主要体现在以下三点:
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