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云南普洱生态茶园建设现状及前景分析


  摘要 基于生态茶园建设的必要性,简要介绍了云南普洱生态茶园建设的基本情况,对普洱生态茶园建设的前景进行分析,并提出建议,以期为云南地区生态茶园建设提供参考。
普洱茶品网 http://www.puercp.com/8/view-4733201.htm
  关键词 生态茶园建设;必要性;模式;前景;建议;云南普洱
  中图分类号 S571 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)07-0073-01
  普洱市是普洱茶的原产地,被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”。普洱市茶叶种植面积、产量、产值居云南省之首。截至2010年,普洱全市茶园面积达21.22万hm2,其中现代茶园面积9.33万hm2、野生古茶树群落面积7.85万hm2、茶树林2.82万hm2、栽培型古茶园面积1.21万hm2,实现茶产业总产值21.7亿元[1]。市场对纯天然、高品质、无污染的绿色生态茶叶的需求日益迫切。因此,发展生态农业、建设生态茶园是寻求茶叶可持续发展的必由之路[2-3]。
  1 普洱生态茶园建设的必要性
  “十五”期间,云南省委、省政府把发展茶叶产业作为建设绿色经济强省、民族文化大省和生物资源创新产业中的重要产业[4],提出把“云茶”培育成云南省继“云烟”、“云药”、“云花”之后的又一重要品牌,成为全国乃至世界具有较大影响力的知名产业的战略目标。在此背景下,普洱市委市政府把茶产业定为普洱市五大支柱产业之一,积极打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的普洱国际名牌和“曼妙普洱、养生天堂”的城市品牌,打响“茶林里长出的城市—普洱”这一国际名片,使茶产业成为兴边富民的优势产业,为构建“生态普洱、绿色普洱、和谐普洱”发挥重要作用[1]。
  生态茶园是模拟茶树自然生态群落而建立起来的多物种、多层次组合的人工复合生态系统,采用多物种的高度集约化经营,以茶树为主,因地制宜配置其他作物,形成多层次立体复合栽培,各作物能共生互利,构成合理的生态系统,达到经济效益、生态效益和社会效益的统一[5]。当前茶树栽培上所存在的水土流失、地力衰退、生境恶化、物种减少、灾害频繁、成本加大等诸多问题,严重阻碍了普洱茶叶的可持续发展。因此,发展生态茶园,建立现代茶生产基地,是促进普洱茶实现可持续发展的必由之路。
  2 生态茶园建设模式
  生态茶园建设的实践,国内已有不少成功经验。目前,我国各茶区的生态茶园主要发展模式有复合生态型、循环型和综合型3种。复合生态型包括茶—林、茶—药、茶—肥、茶—牧草等模式,是根据植物物种的互利共生关系而建立的现代农业生态系统;循环型有茶—牧(禽)—沼模式,其能够充分利用系统中的废弃物质,提高能量转换和资源利用效率,是按照物质循环和能量流动建立的农业生态系统;综合型是上述2种类型的有机结合,如茶—畜—草、林—茶—牧(兽)—沼等模式[6]。目前在普洱地区,多采用茶—果、茶—林或茶—绿肥间作型为主的种植模式,即复合生态型。
  普洱市自2010年开始启动生态茶园建设,2年来,共建设生态茶园6.448万hm2,种植树苗1 037.87万株。建设方式为在茶园里套种柿树、桤木、香樟等6种以上乔木,种植120~150株/hm2。通过2年多的生态茶园建设及改造,极大地丰富了茶园生物多样性,改善了群落环境,也提升了茶叶品质。目前,生态茶园建设已使各级政府和茶农达到共识。
  3 发展前景及建议
  生态茶园的建设表明生态学原理在生产上的运用日益被人重视。加强生态建设,改善茶园生态环境,向高效益、多用途的生态型农业综合开发模式发展是茶园生产的发展方向[7]。实践表明,在云南省主要茶产区普洱等地推行的生态茶园建设,具有积极意义,其不仅能够改善单一茶园存在的多种问题,而且可以显著提高茶园的生态、经济及社会效益。为此,应加强茶园生态模式的选择、间作茶园树种的筛选和利用、物种多样性研究,为生态茶园建设提供理论及实践支持。
  随着社会对珍贵用材树种的需求增大,培育珍贵用材树种的资源将具有十分重要的战略意义。普洱热区资源丰富,适宜珍贵用材树种的种植。多年的研究和实践发现,有很多珍贵用材树种也非常适宜套种在茶园中,既可改善茶叶品质,同时在将来通过出售木材而获得较大收入,显著提高单位面积的收益。目前,普洱等地区生态茶园建设中选择的桤木、香樟等树种经济价值相对不高,这在一定程度上是对土地资源的浪费。笔者建议在生态茶园建设中采用“茶叶十珍贵用材树种”的种植模式,在普洱地区可选择铁力木、桃花心木、降香黄檀、格木等珍贵用材树种在茶园中进行种植,既满足了茶园的遮荫,改善生境,增加农民收入,又能充分利用土地资源,促进珍贵用材树种的培育。
  4 参考文献
  [1] 杨显鸿.普洱市茶产业发展现状及对策[J].中国茶叶,2012(4):11-12.
  [2] 何青元.建设生态茶园促进普洱茶的可持续发展[J].中国农技推广,2003(5):51-52.
  [3] 张艳梅,浦绍柳,伍岗,等.西双版纳绿色生态茶园建设探析[J].现代农业科技,2010(19):369-370.
  [4] 王平盛,何青元.建设生态茶园促进云南茶业可持续发展[J].中国食物与营养,2004(6):26-28.
  [5] 陈潜,杨巍.浅论福建生态茶园模式的构建与管理[J].蚕桑茶叶通讯,2007(4):23-25.
  [6] 毛加梅,唐一春,玉香甩,等.我国生态茶园建设模式研究进展[J].耕作与栽培,2010(5):9-10.
  [7] 陈强.生态茶园建设及其发展模式初探[J].水土保持通报,1998,18(3):42-46.

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