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三个女孩玩普洱


  做喜欢的,享自由
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  2005年夏天,徐朝慧自深圳大学毕业,就职于深圳一家高端茶收藏公司,专注于茶品包装,她亦在茶香氤氲中修炼得优雅知性,结识了众多业内朋友。2009年春天,徐朝慧向老板递交辞呈。一个人飞到千里之外的成都,尝美食、游古镇、品香茗,优游自在。
  有天下午,徐朝慧坐在古朴的清代老街宽巷子喝茶,突然从高大的银杏树下闪过一个女孩,手里拎着最新出版的国家地理杂志,素面朝天,笑脸熟悉而久违。
  女孩叫汪瑾,贵州遵义人,兰州大学中文系毕业,一年前,她和徐朝慧在深圳是同事。好久不见,徐朝慧和汪瑾闲聊,最后还是扯到顶现实的问题上:一直这样流浪下去,谁养咱们?要有一份惬意的事业做支撑。“要么,我们开家茶庄,赚钱养心!”
  茶逢知己,一拍即合。仿佛那间心仪的茶舍,已掀开檀香的门帘等候她们。
  徐朝慧和汪瑾对茶庄的理解,绝不是以开水冲茶叶待客,也绝不是将各种类型的茶品规规矩矩放在柜子里出售,然后请几名稍有姿色的导购,在客人耳边聒噪。 她们理想中的茶坊要有上好的功夫茶具、与众不同的装修、经典的音乐,当然,茶的品质至关重要,成都市区已发展至几十米一茶庄的饱和境地,小本投资,再无自己的风格和品质,只是以卵击石。
  创业的规划和实施慢慢铺开,徐朝慧和汪瑾决定选择普洱,普洱茶越陈越香,值得长期投资和收藏,同时,徐朝慧有成熟的供货资源,这一点至关重要。
  于是,徐朝慧在成都找商铺,汪瑾则远赴西双版纳的南糯山考证货源,进茶山的路上皆是密集的热带雨林,汪瑾的脸和手被蚊虫咬到溃烂,但她硬是坚持着到达目的地。
  汪瑾带着丰硕成果回成都,徐朝慧也在西2、5环青羊大道旁的一个拐角处找到铺面。综合了多个朋友的智慧,给茶坊取名“逸兰”,意在向成都的安逸靠拢,追寻普洱最高境界的兰香。两个女孩终于舒了一口气,泡一道茶,感受着繁华近茶香静的惬意。
  然而,接下来的几个月里,店里生意冷清,朝不保夕,收藏茶无人问津,普通茶也只卖出了几饼……每月的租金、水电、人工费成了支出的大项,两人甚至怀疑,当初的选择是一个美丽的错误。
  有天清晨,她们迎来了从广东肇庆运来的一批定制茶盘,茶盘摈弃传统材质,用文化底蕴深厚的端砚制作,细腻如玉,水土并容,能让茶叶回归自然,设计又充满现代感。
  初衷以高档收藏茶打开市场的徐朝慧,全然不会料到,这些来自遥远家乡的茶具,将改变整个小店的命运。
  生意之外功夫忙
  个性茶盘的加入,留住了客户的脚步,也打开了他们的钱包。这些由端砚手工而成的茶盘,一石一作品,独一无二,设计精美,时尚雅致,即使作为家居摆饰,也十分好看。
  此时,有一个细节触动了徐朝慧的心弦,她发现很多客人很喜爱茶具,但对其功能却知之甚少,买回去真还做了摆饰;还因普洱冲泡麻烦,将一些人拒之门外。
  服务远比销售重要,徐朝慧提出 “茶艺沙龙”构想,免费教茶友品茗、赏器及鉴水,茶坊的功能完全改变了,好像一个交流平台,让各行各业的人相互认识,拓宽人脉圈子,像养壶一样养店。
  恰在这时,一位新成员加盟,她叫甘春萍,广西人,与汪瑾大学同学,之前在昆明一家杂志社工作,对普洱早有接触,对生熟之间的好奇,对茶盘茶壶的欣赏,凝成心底对茶深深的喜爱。
  从此,“茶艺沙龙”的重任就落到了甘春萍肩上。她将顾客关心的问题整理出来,融入课程,以交流聚会的方式答疑解惑。
  活动通知出去后,响应者众多,学员年龄从8岁到50岁不等,学过之后,让大家最吃惊的是,明明是同一款茶,用的相同的器具,每个人泡出来的滋味千差万别。
  有位美女换两路公交车前来学泡茶,茶汤是极致的柔,表现出来的是与她平时大大咧咧的性格完全不同的状态,她感到不可思议,感觉骨子里的东西都被挖出来了。
  有一个开公司的老板学了茶艺之后,体会到品茶如品人的神奇,每次招聘时,都会让面试者先泡一道茶,以此作为一个用人的标准,选中的人很适合他要招聘的岗位,屡试不爽。
  心思细腻的徐朝慧,还设计了多款收藏卡,包括端砚茶具、普洱茶,用作生日、乔迁、结婚的礼物。有一个茶友在女儿刚出生的时候,买了一批普洱茶,特意请徐朝慧以小孩脚印为主题设计包装,并将孩子的出生日期印在上面,她认为这是给女儿最好的礼物,等到她20岁,就能喝到陈年好茶。
  茶友渐渐多了,有人请三位美女帮忙养壶和养茶宠,她们也不推辞,有的想收集茶叶做茶枕,她们就为茶友默默地把茶底留着,量够了就让茶友来取;有的看上了她们店里养的小植物,她们二话不说让他们拿了去。
  三个女孩的真诚、执著和聪慧打动了众多茶友,他们成了店里的常客,亏损了半年多的小店终于扭亏为盈。
  归依心灵的家园
  2010年6月,逸兰茶坊开了网店,面向全国销售具有原创价值的茶饼和茶具,同时提供体制服务。网店经营由汪瑾负责,一个人包揽拍摄、设计、上架、推广,经常半夜还在为一张图的模板费心思;店铺装修则由徐朝慧担纲,她独特的审美气质让设计大气优雅,细腻清新。
  淘宝店人气越来越旺的时候,汪瑾推出了适合不同需求茶友的“茶具组合”,在成都本地很快就被淘友们搜到,不少学生、白领、企事业单位的公务员,从网络走到茶庄选购。
  8月的一个清晨,小店迎来了一对夫妇,先生姓高。他们也是来自网店的顾客,寻着茶香而来。他们几乎不喝茶,这是第一次接触,为了让他们能更深入了解茶和茶具的简单使用,徐朝慧和甘春萍耐心地给他们对比台地茶与古树茶的区别。
  经过一上午的沟通,这对夫妇接受了收藏的理念,选定茶具后,他们还收藏了一桶茶,相比于深圳客户一出手就是几十万的收藏,这样的量显得微不足道,但却给了三个女孩培养收藏客户的信心,为此她们还在雅间专辟一块藏茶区,安置顾客的茶品。
  此后,高姓夫妇常来茶坊,有时带10岁的女儿品茶,小姑娘很喜欢茶的氛围,不时跟三个姐姐分享喝茶的心得,俨然一个小大人。
  开店久了,三个女孩积淀起诸多感悟,滚滚红尘,人们生活富裕了,心灵却空虚了。茶友们携着伴侣和孩子,走进茶坊,围在桌前,品一盏普洱、选一件茶具、听一曲高山流水,淡忘琐事,疲乏的心也得到了一次回归。
  而她们亲手包装的茶饼,设计的茶具,投入情感浸泡的每一道香茶,更像是生活的艺术,附着手的温度、时间的沉淀、历史的韵致,以及友情的芬芳。
  三个女孩中,汪瑾以格局大、思路清晰、情绪感知见长,虽然年龄最小,但徐朝慧和甘春萍都唯她马首是瞻,坚信她就是她们的领头羊。徐朝慧则以时尚大方的品位赢得顾客们的喜爱,甘春萍用广西壮族人具有的纯朴和豪爽结识了很多朋友。
  当然,她们也有意见不统一的时候,虽不至于吵得脸红脖子粗,但不愉快的气场总是让人压抑的。刚开始,大家都彼此忍着,现在,她们已有明确的解决方案,谁主导的事情谁有决定权。由此营造出来的和谐气场,让常来店里的朋友羡慕不已。
  1+1+1>3的力量,像一个强大的磁场,正吸引着不同类型的人,因茶而友,亦茶亦友。
  责编/宿淇
  

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