普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦以求寐;苦和...
喝茶,本是件简单的事情,一饮而下即完成了整个饮茶过程。但是,生活的乐趣有时候往往来自把简单的事情复杂化。某位茶专家也曾把喝茶归为技术性喝茶和艺术性喝茶,追求的同样是喝茶每一个最微小的进程所给予人的差异性感受。在闲暇时光用味蕾与身体去感受品...
去年冬天,我带着小女孩去了一家玉器店,小女孩指着琳琅满目的玉石,问店里的爷爷:什么最贵?爷爷放下手里的活,抬起头告诉她:友谊最贵! 爱茶的我总觉得普洱茶就像老友,珍贵友谊是要用心去呵护的。她有自己的语言,需要我们用心去体悟,要让普洱茶展现她完...
很多人以香气来衡量茶的品质。茶香,对于普洱茶评鉴来说,是一个很具争议的问题。普洱茶的评鉴,分为两个方面,一个是外形,一个是内质。香气属于内质的一种。目前常见的关于香气的评价有:兰香、荷香、樟香、蜜香、原野香、陈香、枣香、花香等。这些评价通...
活到老学到老,茶客也要分级别!骨灰级的茶客也是这么一步一个脚印练出来的。作为初学品普洱的人更要具有好好学习,天天向上的精神。现代人品饮普洱茶,将单纯的生理解渴,提升为身体和大脑的娱乐,何乐而不为? 5个关键让品茶不再神秘 品饮普洱茶被很多人神秘...
冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、晚生种。冰岛是今临沧市最早种植茶树的地方,勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。冰岛茶植株高大,自然生长情况下树高可达8.2米,树幅4.6米,树姿直立,主干明显。昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区...
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多年以来,我一直珍藏着一个关于普洱的梦想:在鲜花的国度,飞鸟的天堂,普洱茶犹如遗世而立的王后沉沉独睡。我们想靠近她,揭开神秘的面纱,拂去花冠上的灰尘,破解...
近十余年中国茶界的最大变迁,可能就是普洱茶的崛起,极大改变了中国茶的版图。随着这一变迁的发生,普洱茶的面孔也发生了天翻地覆的变化,由传统的砖、饼、沱的单一...
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对于一位“普洱控”,可口可乐到底有什么好呢?这种1886年,也就是127年前,美国一家小商店卖出了第一瓶,到了今天全世界每一秒钟就有10450人在喝的可口...
在北京的普洱茶界,有一个叫“京茶东邪”的人物,他就是黄刚。他说他从喝到第一杯普洱茶开始,自己的一生都无法抵御普洱茶的诱惑,他的“邪”都是普洱茶惹的祸。从一...
温良恭俭让。是一个人表现于外的做人态度、行为风范;是根植于内的人格修养与文化底蕴的积累。所谓温良恭俭让,是出自《论语学而篇》,说明孔子是以温和、善良、恭敬、俭朴、谦让,五种行为规范和做人态度来处事待人,赢得别人的信任与赞赏。温良恭俭让是古...
本人一天起码要喝2~3L的茶,以前喝铁观音,一个月洗一次玻璃公道,都是用钢丝球用力搓,现在喝普洱半个月不道就有茶垢了,玻璃公道杯,因为用力搓,洗的时候摔碎了2个了,大家有轻松一点的清理茶垢的方法吗? 无聊的老同志:每次喝完茶用茶渣擦,效果很好。...
走出茶市乱象的泥潭真的很难么?当所有的消费者、茶人以及媒体把眼光正视在茶的消费属性上,不再纠结于天价、真假、各种概念;当商家们把产地、原料、工艺如实地呈现出来,一个良性的消费框架就此形成。就像波尔多的葡萄酒一样,以茶叶消费和茶叶文化为基础的...