《普洱》的自信

　　跨入2010年《普洱》杂志就改为月刊了，月刊究竟如何?尚需时日的检验。办刊三年来，《普洱》获得了省里的三个奖项：“改革创新奖”、“最佳拦目奖”(独家关注)、“最隹装帧奖”；在业界也被称为“最美的茶刊物”；如果让我在其中选两个词，我最喜欢“创新”和“最美”。为什么是这两个词?因为喜欢两句话：“一份杂志的成功取诀于观念而并非经验。”第二旬话是“天地有大美而不言”。我理解的观念，实际上是一种创新的思维；而“大美”则贴近于“最美”。
普洱茶品网 http://www.puercp.com/7/view-3083024.htm
　　一个茶杂志改月刊并非是一件简单的事情，特别是近些年，乘着普洱茶市低谷，一些人有意无意地将普洱茶边缘化，用强大的绿茶思维挤压普洱茶空间的时候，被称为中国的一个“小茶种”的杂志这样做，它首先是源于《普洱》的自信。
　　《普洱》的自信，又必然源于普洱茶的自信。我们认为，近年来茶饮的兴起，是中华意识复苏的一部份，它作为中华文化最坚硬的符号，它必然会在中国经济崛起的大潮中成为潮头一朵最眩目的浪花。普洱茶作为“东方贵族”，“茶中王者”，“人类的健康饮品”必然会立于涛头倍受瞩目，这已是不争的事实了。
　　人为自然之物，许多自身的问题必然要在自然中去寻找解决之道。普洱茶得自然之法，又是大自然中最纯粹的饮品，自古以来就被中国人认为是自然药物；一个中国药物的研究机构在采集的云南民间2000多个单方、验方中70％中都有普洱茶。近年来参与普洱茶研究的科研机构就有几百家，普洱茶在预防和辅助治疗人类代谢疾病方面也取得丰硕的研究成果，并已转化为产品，造福于人群。冷榨工艺的普洱茶膏和帝自洱普洱茶珍等高科技深加工的产品的出现便是有力的例证。它们的一出现就在市场上引起了轰动效应，形成了供不应求的局面。大资本，工业化的进入使普洱在饮的层面上有了广阔的市场前景。
　　嘉德拍卖，被称为“国拍”，2008年首次将普洱荼作为“古董”拍卖，取得了600多万元的成交额。打破了普洱老茶有价无市的局面。而今年连续两次分别在广州和北京举行，主办方表示，今后还会年年举办下去。这无形中对普洱茶“越陈越香”的核心价值给于了承认，也打破了普洱号级茶有价无市的局面。“品”是普洱茶一种“漫”的生活方式，它是中国传统生活方式的一种回归，也是现代人在快节奏和繁忙的生活中寻求放松和平衡的一种方式。
　　“文武之道，一张一弛也”，这一张一弛之间正是现代人在科学和诗意之间在寻找均衡；科学是让我们了解真相，诗意生活是让我们又不失去人文的情怀。“天地有大美而不言，四时有定法而不议，万物有成理而不说。”这不言、不议、不说的宇宙，是一种地无私载、天无私覆的伟大存在。这正是人类求索的动力，也是有智、有慧、有灵的人类与自然和谐相依的觉悟。
　　无论是“饮”还是“品”普洱茶为我们呈现是一种生活方式。国画大家范曾先生最近在谈到体闲有一句话我特别喜欢，就引以为本文的结束罢!
　　人们为金钱而奋斗，曾经十分时髦的口号是：“时间就是金钱”，在一定的时间内，它可使一个没精打采的人群活跃起来，然而它本质的内涵是浅陋而鄙俗的。时间岂止是金钱，时间是生命的过程，是生命之河诗意的流淌，是人类对美好未来凝思寂听的向往，是虹销雨霁，彩彻云衢，是天外朱霞，云中白鹤。人类要珍惜过客一般的时间。”
　　饮茶即是体闲，休闲即是对生命的一种珍惜；而最高级的形式莫过于饮普洱，思岁月，求健康……
　　《普洱》的自信盖源于此!

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